Indio Rojo | Guatemala 🇬🇹
- Ohne Zuckerzusatz
- 200g pro Tafel (=24 Tassen)

Leider ausverkauft!
Inhalt: 20g, entspricht 24 Tassen
Aroma: Haselnuss, Nougat, Banane
Säure: ◉◉◎◎◎
Bitterkeit: ◉◉◉◎◎
Was wir an dieser Bohne neben dem Aroma noch so sehr lieben: Die Geschichte. Ein Deutscher heiratet eine Guatemaltekin, beide importieren die Kakaobohnen ihrer Familie nach Deutschland. Der Kakao wird auf zwei Fincas im Südosten des kleinen Landes zwischen allerhand anderer tropischer Früchte angebaut. Beide Fincas befinden sich seit Generationen in Familienbesitz.
Nährwerte (durchschnittlich) | pro 100g | Pro Quadrat (8,3g), entspricht 1 Tasse |
Energie kJ | 2581 | 215.0 |
Energie kcal | 626 | 52.1 |
Fett | 55 | 4.6 |
- davon gesättigte Fettsäuren | 32.5 | 2.7 |
Kohlenhydrate | 8.5 | 0.7 |
- davon Zucker | 1 | 0.1 |
Eiweiß | 15 | 1.2 |
Ballaststoffe | 16 | 1.3 |
Salz | 0.5 | 0.04 |
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Sehr dunkel im Vergleich zu anderen 2 getesteten Sorten und m.E. daher am Schokoladigsten im Geschmack. Hoffe, er ist bald wieder da.
Yummy- ein sehr leckerer Ritual Cacao den ich nur empfehlen kann ??
Indio Royo Guatemala , so wunderbar...ich trinke ihn gerne mit Hafermilch. Lässt sich richtig gut in dem Morugashaker oder mit dem elektrischen Milchschäumer zubereiten. Wenn man den Kakao achtsam trinkt, die Augen vielleicht für einen Moment schließt und ihn für diesen Augenblick im Munde verweilen lässt...kann man das Land Guatemala spüren...ist wie ein kleiner Urlaub. Danke
Einfach Lecker purer Cacao Geschmack trinke dieses super Getränk jeden Morgen bester Start in den Tag voll mit Energie und Power
Sehr lecker trinke in jeden morgen