Die Kakaosorte "Chuncho" aus Peru

Der "Chuncho" ist eine äußerst seltene Kakaosorte, die unter den Höhen des mächtigen Machu Picchu wächst. Einige der robusten Chuncho-Bäume sind über 200 Jahre alt. Er hat den höchsten natürlichen Kakaobutter-Anteil der Welt und ist dadurch besonders mild und cremig.

Die Kakaosorte "Tabasqueño" aus Mexico

Der „Tabasqueño“ ist eine sehr seltene Kakaosorte, die vom Volk der Zoque im Regenwald von Selva Zoque im Süden Mexikos angebaut wird. In ihrer Sprache „kakaw“ genannt, wird dieser uralte Kakao in diesen Bergen seit über 4.000 Jahren kultiviert und geschätzt.

Die Kakaosorte "Udzungwa" aus Tansania

Die „Udzungwa“-Kakaobohnen stammen aus den fruchtbaren Böden der Udzungwa-Berge, die für ihre außergewöhnliche Artenvielfalt bekannt sind. Diese Kakaosorte beeindruckt mit einem intensiven, fruchtigen Aroma, die Noten von Orange, Toffee und geröstete Mandeln vereint. Der Kakao ist besonders mild in seiner Bitterkeit und zeichnet sich durch eine erfrischende Süße aus, die ihn zu einer einzigartigen Delikatesse macht.

Was ist Kakaomasse?

Unser Moruga Kakao Drops bestehen zu 100% aus puren Kakaobohnen, kleingemahlen, auch Kakaomasse genannt.

Was ist Edelkakao?

Als Edelkakao werden seltene Kakaosorten bezeichnet, die sich durch viel Aroma auszeichnen. Weniger als 5% der Weltproduktion darf als Edelkakao bezeichnet werden.

Wie bereitest du Moruga Kakao zu?

Verquirle 15 Kakao Drops mit heißem Wasser und/oder Hafermilch. Am besten gelingt das in unserem Moruga Kakao Shaker oder mit unserem Moruga Kakao Schäumer.

Kakao als (fast) koffeinfreier Wachmacher:

enthält 80% weniger Koffein als Kaffee.
macht trotzdem sanft wach und fokussiert durch Theobromin & PEA.
erzeugt kein Herzrasen, keine Schweißausbrüche und keinen Stress.
wirkt länger als Kaffee, bis zu 8 Stunden.

Pure Kakaomasse als gesunde Morgenroutine:

enthält keinen zugesetzten Zucker
enthält circa 55% Kakaobutter, ein gesundes Fett
ist von Natur aus vegan, glutenfrei und laktosefrei
hält lange satt und zügelt den Appetit
ist voller Antioxidantien, Magnesium, Zink und Eisen

Kakao von Moruga:

hat eine 100% transparente Lieferkette
ist zu 100% sortenrein
ist fair und möglichst direkt gehandelt
Kakaobauern bekommen mehr Geld für hohe Qualität
Bio und zu 100% aus Mischwäldern (nie aus Monokulturen)
in Europa hergestellt

Currency

Tabasqueño, Mexico 🇲🇽 (Bio) [ab Mai wieder verfügbar]

Udzungwa | Tanzania 🇹🇿

Chuncho | Peru 🇵🇪

Doppelt hält besser.

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