[Nibs] Arhuaco | Colombia 🇨🇴

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Normaler Preis €8,99
€5,99/100 g
inkl. MwSt.

Wir arbeiten gerade daran, sortenreine Kakaonibs produzieren zu lassen. Dafür haben wir neben unserer bisherigen Lieblingskakaos auch 10 verschiedene, neue Sorten probiert und die besten unter ihnen ausgewählt, um sie zu Nibs zu verarbeiten. Sie werden ab Mitte August verfügbar sein.

Benutze Kakaonibs zum Snacken, in deinem Porridge, Frühstücksbrei oder Smoothie. Sie sind ein vielseitig einsetzbares, zuckerfreies Superfood. 

Die Kakaobohnen für diese Kakaonibs stammen aus Kolumbien und werden in Deutschland frisch geröstet und zu Nibs (=gebrochene Kakaobohnenkerne) verarbeitet.

Inhalt: 150g

Aromen: süße Gewürze, Lakritze und Sesam

Säure: ◉

Bitterkeit: 


 

Zutaten:
100 % Kakao Nibs

100g enthalten durchschnittlich:
Energie 2768 kJ / 662 kcal
Fett 57,0g
davon ges. Fettsäuren 21,0g
davon unges. Fettsäuren 36,0g
Kohlenhydrate 24,0g
davon Zucker 0,6g
Ballaststoffe 11,2g
Protein 14,0g
Salz <0,1g

Qualität und Reinheit:
- Frei von Gentechnik, Schwermetallen, PAKs, PCB, Dioxin, Pathogenen und sonstigen Toxinen
- Frei von: Laktose, Gluten, Konservierungsstoffen, Aromen, synthetischen Farbstoffen, Füllstoffen und Trennmitteln wie Siliziumdioxid
- Für Veganer, Vegetarier und Diabetiker geeignet

Was sind Kakao Nibs?

Kakao Nibs werden offiziell auch Kakaobohnenkerne genannt, denn es handelt sich tatsächlich um die klein gebrochenen Kerne von Kakaobohnen ohne Schale.

Wir rösten unsere Kakaobohnen frisch, um ihnen ihr betörendes Aroma zu entlocken - du kennst das vielleicht aus der Kaffeewelt.

Wie verwendest du Kakao Nibs?

Das Schöne an Kakao Nibs ist, dass sie so vielfältig einsetzbar sind: Ob als Snack zwischendurch, auf dein Müsli gestreuselt, über Eiscreme, in deinem Smoothie, als Ergänzung zum Fruchtsalat oder sogar um daraus im Sommer super leckeren, schokoladigen Eistee herzustellen.

100% Zuckerfrei & Low-Carb

Die Kakaobohne funktioniert im Prinzip genauso wie eine Nuss: Ihr Inneres, der Kern, ist von Natur aus sehr fetthaltig (~50% Kakaobutter) und enthält ansonsten viele Ballaststoffe und wenig Kohlenhydrate.

Deswegen passen Kakao Nibs so gut in eine Low-Carb oder sogar eine ketogene Ernährung oder einfach eine zuckerarme Ernährung.


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