Porcelana | Mexico 🇲🇽

MEX

Normaler Preis €19,99
€10,00/100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
16 Bewertungen

2 auf Lager

Leider ausverkauft.

Die letzten Säcke der beliebten Sorte Porcelana aus Mexico 🇲🇽 sind aufgebraucht und in Europa lassen sich gerade keine neuen beschaffen. Für alle Fans dieser ausgefallenen Bohne haben wir eine andere Porcelana aus Peru 🇵🇪 ins Sortiment geholt, die zwar eine recht ähnliche Genetik aufweist, durch das peruanische Terroir allerdings einen verblüffend anderen Charakter ausbaut.

Hier findest du (ab ca. 18. Juni) die neue Sorte: Porcelana aus Peru 🇵🇪

Inhalt: 200g, entspricht 24 Tassen

Aroma: Blumig, Marzipan, Honig

Säure: ◉

Bitterkeit: 

Die Porcelana Bohne gilt als eine der edelsten, teuersten & seltensten Kakaobohnen da draußen. Ihren Namen hat sie von der untypisch hellen, fast schon weißen Farbe des Bohnenkerns. Ihr Aroma ist ebenso leicht, verspielt & sanft. Diese Bohne ist u.a. so beliebt, weil sie ein hochprozentiges Schokoladenerlebnis mit einem ganz sanften Geschmack ermöglicht.


 

frisch geröstet

Das Geheimnis des Aromas

Wir rösten alle unsere Kakaosorten frisch & produzieren daraus die Tafeln in kleinen Auflagen, um sie Dir möglichst frisch & voller umwerfender Aromen zusenden zu können.