Trinitario Blend | Madagaskar 🇲🇬
Trinitario Blend | Madagaskar 🇲🇬
Trinitario Blend | Madagaskar 🇲🇬

Trinitario Blend | Madagaskar 🇲🇬

Normaler Preis€15,00
€75,00/kg
inkl. MwSt.
  • Ohne Zuckerzusatz
  • 200g pro Tafel (=24 Tassen)

Trinitario Blend | Madagaskar 🇲🇬

Inhalt: 200g, entspricht 24 Tassen

Aroma: Trockenfrüchte, Walnuss, Tabak

Säure: ◉

Bitterkeit: 

Diese Mischung lädt dazu ein, die intensiven Fruchtnoten zu entdecken, für die Kakao aus Madagaskar so bekannt ist. Gleichzeitig ergibt sich aus der Mischung verschiedener Sorten allerdings außerdem ein untypisch würziges und erdiges Aroma, mit einem cremigen Nachgeschmack. Das eignet den Kakao perfekt als Trinkschokolade.

Dieser Kakao wird durch eine einzigartige Mischung aus den feinsten Kakaosorten Madagaskars hergestellt. Die Kakaobohnen höchster Qualität werden im oberen und unteren Sambirano-Tal (hauptsächlich die Gebiete Ambalahonko, Ambohimena) sorgfältig fermentiert, sonnengetrocknet und dann in einem optimalen Verhältnis

    Zutaten: Kakaomasse (99,5%), Meersalz
    Nährwerte (durchschnittlich) pro 100g Pro Quadrat (8,3g), entspricht 1 Tasse
    Energie kJ 2581 215.0
    Energie kcal 626 52.1
    Fett 55 4.6
    - davon gesättigte Fettsäuren 32.5 2.7
    Kohlenhydrate 8.5 0.7
    - davon Zucker 1 0.1
    Eiweiß 15 1.2
    Ballaststoffe 16 1.3
    Salz 0.5 0.04

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    Customer Reviews

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    L
    Lamina
    Unglaublich lecker!

    Ich habe den Kakao von Moruga bei einer Kakaozeremonie probieren dürfen und war super begeistert von der hochwertigen Qualität und dem guten Geschmack! Wir haben den Kakao lediglich mit Zimt, Vanille und etwas Cayennepfeffer verfeinert und ansonsten mit 1:1 Hafermilch & Wasser angemischt. Süßen war nicht nötig. Danke, Hanna! ;-)

    C
    Cem
    Sehr lecker

    Der Kakao hat mir sehr gut geschmeckt und hatte eine schöne, sanfte Wirkung! Immer wieder gerne!

    N
    Nadja Schüllermann
    Schmeckt.

    Der Kakao schmeckt gut.

    M
    Moritz Nalop
    Immer wieder spannend

    Ich liebe es, die neusten Sorten von Moruga zu testen. Geschmacklich immer ein Erlebnis ist die Vielseitigkeit von Kakao immer wieder eine Überraschung.

    S
    Sophia Götz
    In Love

    Ich habe die Entdecker-Box bestellt und kann mich garnicht entscheiden welche Sorte mein Favorit ist. Jede Tasse ist eine kleine Auszeit vom Alltag um Energie aufzutanken und voller Wärme und guter Laune in den Tag zu starten. Love it!

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