Zutaten & Nährwerte (Tafeln)
Zutaten: Kakaomasse (99,5%), Meersalz
| Nährwerte (durchschnittlich) | pro 100g | Pro Quadrat (8,3g), entspricht 1 Tasse |
| Energie kJ | 2581 | 215.0 |
| Energie kcal | 626 | 52.1 |
| Fett | 55 | 4.6 |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 32.5 | 2.7 |
| Kohlenhydrate | 8.5 | 0.7 |
| - davon Zucker | 1 | 0.1 |
| Eiweiß | 15 | 1.2 |
| Ballaststoffe | 16 | 1.3 |
| Salz | 0.5 | 0.04 |
