Lust auf einen Drink, der nach frisch gebackenem Bananenbrot schmeckt, aber kalt, cremig und perfekt für warme Tage ist? Dann ist dieser Banana Bread Latte genau das Richtige.
Mit Banane, Nussmus, cremiger Pflanzenmilch und Moruga Cacao wird daraus ein schokoladig-süßer Genuss in Iced-Latte-Form.
Zutaten
- 1/2 reife Banane
- 1 TL Mandelmus oder Erdnussmus
- 1 TL Ahornsirup, optional
- 200 ml pflanzliche Milch
- 5-7 Moruga Cacao Drops
- Eiswürfel
- Zimt
Zubereitung
- Banane, Nussmus und optional Ahornsirup zu einer cremigen Paste verrühren und ins Glas geben.
- Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen.
- Pflanzliche Milch erwärmen, die Moruga Drops darin auflösen, kurz abkühlen lassen und über die Eiswürfel gießen.
- Mit Zimt bestreuen und direkt genießen.
Tipp: Lass den Ahornsirup weg, wenn du es weniger süß möchtest. Die Banane bringt schon natürliche Süße mit. Mehr Inspiration findest du in unseren veganen Kakao-Rezepten; die passenden Kakao-Sorten und das Starter Kit findest du im Shop.
Richtig tolles Rezept – ich habe ein Salted Caramel Erdnuss Mus verwendet, dann braucht es auch keinen extra Sirup.
Super lecker auch mit ein wenig Carobpulver zubereiten, das erspart den Sirup
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